Classic Standards
經典款重現
Old Fashioned、Negroni、Martini — 經典之所以經典，是因為怎麼喝都對。
- —20+ 款經典 IBA 標準
- —依烈酒類別整理（gin / whiskey / rum / tequila）
- —推薦組合：Last Word / Boulevardier / Penicillin
OUR PHILOSOPHY
今晚，為你寫一杯
醉點子相信調酒不是公式，是命題作文。
01
命題作文
主廚 bartender 跟你聊兩句，當晚為你寫一杯沒人喝過的調酒。
02
在地材料
台灣產季節果香 + 全球烈酒，打造屬於台北的雞尾酒語言。
03
夜的後半段
18:00 開到 02:00，最後一杯點到 01:30。我們陪你到夜最深。
OUR MENU
三條味覺路線
從經典致敬到創意原創，每一杯都有自己的故事。
Signature Cocktails
醉點子原創
主廚季節靈感，每季更換一輪，用台灣產季食材說台灣的酒。
- —季節限定 6 款（春夏秋冬輪替）
- —常駐 4 款招牌
- —可指定香氣 / 烈度 / 甜度客製
Non-alcoholic
0 酒精創意飲
開車也能喝、孕媽咪也能來 — 沒酒精的調酒不是 boring，是另一個世界。
- —6 款 mocktail 招牌
- —用 NA spirits 還原調酒結構
- —可指定甜度 / 香氣
INSIDE THE BAR
夜的場景
信義區松壽路 88 號，吧台 12 席、卡座 4 桌。
2026 · Bar
吧台一隅
12 席手作吧台，看調酒師現場演出。
松壽路 88 號 · 1F
2026 · Crew
主廚 bartender
10 年資歷，前身是 Speakeasy 派系。
現場 · 每晚
2026 · Drink
招牌 Negroni
苦甜經典，每晚都有人點。
Menu Standards · NT$ 450
HOW TO VISIT
想喝什麼？
四個步驟，安排今晚。
01
LINE 訊息預約
@drunkidea 跟我們說人數 + 時段，我們確認座位。
02
18:00 後開門
週二至週日營業，週一公休。最後一杯點到 01:30。
03
跟調酒師聊兩句
心情、想要的味道、不能接受的香氣 — 主廚為你寫一杯。
04
享受到夜最深
音樂從 jazz 到 deep house，依時段切。02:00 關門。
TONIGHT
想喝什麼今晚？ 讓我們為你寫一杯。
週二至週日 18:00 – 02:00 · 信義區松壽路 88 號 · LINE 預約：@drunkidea