ABOUT
從一葉到一杯
OUR STORY
茗澗 從南投鹿谷一片葉子開始
茗澗手作茶 2022 年於台中三民路創立，創辦人是南投鹿谷茶農之子，從小看著父親採茶、製茶、品茶長大。
進城後做手搖茶，最不能忍受的就是「茶葉用粉、用茶包、預煮整桶」。茗澗堅持每杯現萃 — 茶葉識別、沸水溫度、萃取時間三十秒、過濾倒入。
2026 年加盟拓展中，已開三家分店。下一家，期待你的城市。
WHAT WE STAND FOR
從茶葉到杯，三件事
茗澗的承諾。
Origin
台灣選茗
與南投、嘉義契作茶農合作，當季當地選茶。
Now
現點現萃
不預煮、不久放，每杯三十秒從茶葉到杯。
Care
杯口的儀式
從杯口到握感到第一口香氣，外帶也可以慢。